Millesime 2013 Grand Cru Extra Brut de Egly-Ouriet apresenta no copo uma cor amarelo dourado intensa e brilhante, com perlage fina e persistente. No nariz apresenta aromas complexos de flores e frutas de polpa amarela e branca, especiarias doces e notas de chá verde e mel. Na boca dominam o corpo e a frescura, o final é farináceo com notas de pimenta preta. Um Champagne estruturado, de grande potência, ao mesmo tempo muito equilibrado.

Cor: Amarelo dourado intenso e brilhante, com perlage fina e persistente.

Aroma: Aromas complexos de flores e frutos de polpa amarela e branca, especiarias doces e notas de chá verde e mel.

Sabor: O corpo e a frescura dominam, o final é farináceo com notas de pimenta preta. Um Champagne estruturado, de grande potência, ao mesmo tempo muito equilibrado.

Teor alcoólico: 12,5%

ROBERT PARKER:

"Francis Egly produziu outro champanhe profundo, o Millésime 2013, distingue-se pela sua harmonia, delicadeza e completude; Com aromas como o de pêra Anjou, maçã amarela crocante, pão recém assado, mel claro, iodo e hortelã fresca, é encorpado, amplo e macio, com um núcleo de frutas em camadas, concentrado e facilmente equilibrado, unindo precisão e sensualidade com efeito convincente. Cercado por ácidos picantes e animado por uma mousse delicada e pontual, termina com um final longo e penetrante. É certamente um dos champagnes mais atraentes que esta Casa de champanhe de alta qualidade, mas inicialmente subestimada, já proporcionou."