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A verdadeira casta ibérica, assumindo-se como Aragonez no Alentejo e Tempranillo em Espanha. Casta produtiva, vigorosa e precoce encontra-se entre as preferidas pelos produtores pela sua facilidade em ligar com outras castas, nomeadamente a Touriga nacional e Touriga Franca no Douro bem como a Trincadeira e Alicante Bouschet no Alentejo, originando vinhos de elevadíssima qualidade. No Douro, é peça fundamental na elaboração do Vinho do Porto. Com uma boa maturação, oferece vinhos encorpados, aromáticos e de grande elegância.