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Alvarinho é a mais nobre das castas brancas portuguesas, produzindo um vinho de elevadíssima qualidade.
Casta cultivada particularmente na sub-região de Monção e Melgaço, aonde tradicionalmente atinge o seu auge, mas hoje em dia já podemos encontra-la nacional e internacionalmente em várias regiões sempre com muita qualidade. O Alvarinho proporciona vinhos perfumados, complexos e delicados, com uma frescura característica que se mantem ao longo do tempo. Os seus aromas podem começar no pêssego, passando pelo limão, maracujá, lichia, casca de laranja e acabando no jasmim. Frescura, macio, redondo, encorpado e persistente são algumas das características que nos deixa na boca.
Tem um enorme potencial de envelhecimento, ganhando complexidade com a idade, elevando alguns vinhos ao patamar de memoráveis!
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